新足迹

标题: 一起去农民市场买菜吧 [打印本页]

作者: 胡须康 时间: 2024-3-10 13:59
标题: 一起去农民市场买菜吧
本帖最后由胡须康于 2024-3-10 14:03 编辑

今天又是家附近每月一次的Farmers Market，在这里买菜有十个年头了吧，
两超的价格节节攀升，但是这里的价格却似乎没有怎么变过，
食物始终是那么新鲜，摊主永远是那么热情

第一个要去的是乌克兰人的乳制品摊，三瓶Kefir，三份cheese，如果去晚了，就是很长的队，因为产品受欢迎，老板也很爱聊天。

一个月的nuts安排好了

新鲜蔬菜的蔬菜午饭就可以用上

日本妈妈和澳洲爸爸的养鸡场 Willow Zen，他们家的鸡蛋不便宜，但是很好吃

今天买到了沙瓤带籽儿的西瓜，太有西瓜味了

Little Creek买的的牛、羊、猪、鸡可以cover未来两周，
老板大概是我见过心算最好的澳洲成年人，看一眼就把一堆东西的价格算出来，我复核过都是抹掉了零头八九不离十。

这个摊位也是最受欢迎之一，甜点和面包的种类太丰富了，价格也亲民

作者: 胡须康 时间: 2024-3-10 14:00
满载而归，对下周的伙食充满期待

作者: 淡淡的定 时间: 2024-3-10 14:07
就知道这种好事我们新州是没有的,哭

作者: huizhang 时间: 2024-3-10 14:09
请问版主地址在哪儿，我也想去啊。谢谢你

作者: 胡须康 时间: 2024-3-10 14:11
这个网站可以找到你家附近的farmers market和开摊时间，通常一个月会有一次，有些地方每周开，那就很幸运了

大部分的摊主就是producer，天不亮就要从乡下开过来摆摊，也是很辛苦。

https://vfma.org.au/site/Site/Markets/FarmersMarkets.aspx

作者: 胡须康 时间: 2024-3-10 14:12

huizhang 发表于 2024-3-10 14:09
请问版主地址在哪儿，我也想去啊。谢谢你

忘记说了，我在维州，

看看楼上的链接家附近有没有

作者: GardenOfDreams 时间: 2024-3-10 14:16

胡须康发表于 2024-3-10 14:00
满载而归，对下周的伙食充满期待

这小车儿不错！康康好可爱！

作者: 静好如初 时间: 2024-3-10 14:20
好棒哇~如果附近也有就好了。。羡慕啊

作者: 桔年 时间: 2024-3-10 14:23
感谢分享，好像维州才有。我家附近每周也有小型market，会去买些农产品，卖相可能比大超市差一点，但是很新鲜，很好吃。而且都是老面孔，有种邻里的温馨。

作者: 胡须康 时间: 2024-3-10 14:23

GardenOfDreams 发表于 2024-3-10 14:16
这小车儿不错！康康好可爱！

疫情开始不是有一阵子只能一个人出门买菜么所以就买了这个小车，很方便
而且越来越多人用，今天market一共有四台，还有盗版的两台

作者: 胡须康 时间: 2024-3-10 14:24

桔年发表于 2024-3-10 14:23
感谢分享，好像维州才有。我家附近每周也有小型market，会去买些农产品，卖相可能比大超市差一点，但是很 ...

别的州应该也有的

作者: Pippa 时间: 2024-3-10 14:36

淡淡的定发表于 2024-3-10 15:07
就知道这种好事我们新州是没有的,哭

谁说悉尼没有呢？去远点的地方，上次路过Dural ，有这种market的，那边好像也是定期搞。还在路边摆摊卖芒果、草莓这些，都是农场自产自销的。

作者: RADEON 时间: 2024-3-10 14:37
农贸市场

作者: 村西大树 时间: 2024-3-10 14:38
几乎所有的城镇都有类似市场。有专门的网站可以搜索到开市日期和时间。有一些入门时需要买票，也有一些可以自主捐赠入场。
当然更多的类似于中国赶集，免费。
但对于价格和质量，我有时候就有一点疑问。

作者: violinlearner 时间: 2024-3-10 14:38
最爱乌克兰人的quark with dill

nuts摊老板的心算也很快，我有次赞扬他，他幽怨地看了我一眼，说我是engineer

他家的hazelnut, smoked almond我几乎每次都买，但是最好吃的还是新鲜的pecan 180度烤9分钟放凉了吃有股回甜，秒杀华超那些进口的发hou的小核桃

还有一个面包摊总是排长龙，我每次买两个大羊角才3刀一个，回家打杯咖啡喝，比外面咖啡厅吃省钱，而且味道也更好

作者: 喜欢蓝天 时间: 2024-3-10 14:45
馋

作者: 老沈在澳洲 时间: 2024-3-10 15:01
会不会有卖家其实也是从什么地方进货的

作者: 胡须康 时间: 2024-3-10 15:19

violinlearner 发表于 2024-3-10 14:38
最爱乌克兰人的quark with dill

nuts man确实也是心算，不过还是没有羊肉老板厉害哦，nuts价格固定，每包肉标签都很随机。

作者: 胡须康 时间: 2024-3-10 15:21

老沈在澳洲发表于 2024-3-10 15:01
会不会有卖家其实也是从什么地方进货的

有啊，一些品种特别多的蔬菜摊是从农民那里进货来卖的
nuts 也不是自己种的，他是批发零售的生意，很多nuts也得进口呢

不过蔬菜也好，nuts也好，新鲜度是超市不能比的

作者: sky20000 时间: 2024-3-10 15:22
好久没去了，天凉点再去……

作者: pipimaochen 时间: 2024-3-11 09:06
这个鸡蛋看着不错。不知为啥国内的鸡蛋比较好吃有味道，两超的为啥鸡蛋不香。

作者: violinlearner 时间: 2024-3-11 10:45

pipimaochen 发表于 2024-3-11 10:06
这个鸡蛋看着不错。不知为啥国内的鸡蛋比较好吃有味道，两超的为啥鸡蛋不香。 ...

超市大概物流流程的关系，不新鲜

作者: cheapers2003 时间: 2024-3-11 10:47

胡须康发表于 2024-3-10 15:11
这个网站可以找到你家附近的farmers market和开摊时间，通常一个月会有一次，有些地方每周开，那就很幸运了 ...

真心不錯。
等家裡大廚歸來後，啟動。

作者: zpai 时间: 2024-3-11 10:59
墨尔本东南面华人区的地方有吗？没有找到

我觉得这些地方都很贵啊
是你要为新鲜付出额外的金钱啊
还有什么organic

作者: findcaiyzh 时间: 2024-3-11 11:09
这种一般都比较贵吧？

作者: 胡须康 时间: 2024-3-11 11:13

findcaiyzh 发表于 2024-3-11 11:09
这种一般都比较贵吧？

其实渐渐没有那么大价格差了，
如果买有机肯定贵 - 有机超市也很贵啊
比如昨天的西兰花是5块一公斤
三瓶1L的有机kefir （或者酸奶）20刀

作者: 胡须康 时间: 2024-3-11 11:18

zpai 发表于 2024-3-11 10:59
墨尔本东南面华人区的地方有吗？没有找到

我觉得这些地方都很贵啊

新鲜美味还不够么
价格差没有以前那么多
农家也能直接赚到钱，何乐不为

作者: limyae2009 时间: 2024-3-11 11:48
食物拍得很不错！：）

康康我想问一下“好吃的鸡蛋”是怎么个好吃法？我以为散养鸡的蛋的味道都是一样的呢

作者: 四导 时间: 2024-3-11 11:53
我家也是周末农贸市场解决每周采购的，不仅东西新鲜，价格合理，而且和农民们的关系就好像街坊一样，买菜的同时聊聊天，感受人间冷暖。

作者: speedbird 时间: 2024-3-11 11:59
除了贵，没有别的。但凡是个农场主，就不会为了只卖两箱鸡蛋浪费一天时间。都是小贩

作者: astina 时间: 2024-3-11 12:11
人的认知差异可以如此巨大

有人愿意付一些溢价换取更为新鲜和美味，也帮助农民少受一点大超市剥削

有人一切以价格为导向，其他都靠边

也没法说对错，就是价值观的巨大差别

作者: 胡须康 时间: 2024-3-11 12:57

speedbird 发表于 2024-3-11 11:59
除了贵，没有别的。但凡是个农场主，就不会为了只卖两箱鸡蛋浪费一天时间。都是小贩 ...

不是的，照片里确实是农场主，他们的鸡蛋在一些小grocer也买到，当然不能全靠周末市场
也许超出你的认知，很多农家确实是开很远的路来摆摊

作者: azurej 时间: 2024-3-11 13:07
农贸市场买的瓜果蔬菜可以吃到食物本身的味道在超市买的肯定体会不到这种香甜爆汁又原味满满的感觉

作者: 胡须康 时间: 2024-3-11 13:16

limyae2009 发表于 2024-3-11 11:48
食物拍得很不错！：）

有蛋味，而且因为很新鲜，煎蛋时蛋白是圆圆的围着蛋黄，白煮蛋蛋白也是qq的

没有必要非买这种，但是尽量free range，支持freerange养鸡的鸡农

作者: 胡须康 时间: 2024-3-11 13:18

azurej 发表于 2024-3-11 13:07
农贸市场买的瓜果蔬菜可以吃到食物本身的味道在超市买的肯定体会不到这种香甜爆汁又原味满满的感觉

...

想到之前无法维持的happy valley pigs就觉得很可惜

作者: azurej 时间: 2024-3-11 13:21

胡须康发表于 2024-3-11 14:18
想到之前无法维持的happy valley pigs就觉得很可惜

对啊后来就没有那么好吃的ham和低温就滋油爆香的bacon了呢
话说当农民还真是辛苦 365天无休还要面对各种气候的挑战

作者: icyphish 时间: 2024-3-11 13:29
宇宙买菜中心 145 店家表示不服~ (paopaobing(3))

作者: 胡须康 时间: 2024-3-11 14:30

icyphish 发表于 2024-3-11 13:29
宇宙买菜中心 145 店家表示不服~

可惜离宇宙中心无限远

肯定也是很新鲜的
而且更多适合华人厨房的菜

作者: zklu 时间: 2024-3-11 19:05
我家附近也有一个，每月一次，东西很新鲜，比超市要贵一些，只要开我都会去看看，买一些自己喜欢的东西，我觉得这样的市场很不错。

作者: lavender_z 时间: 2024-3-11 19:59

胡须康发表于 2024-3-10 15:00
满载而归，对下周的伙食充满期待

周末market走起哈

作者: MELKEW 时间: 2024-3-12 09:09
楼主你的照片拍的太好了，跟广告照片似的。看着我也有兴趣了，赞????

作者: MELKEW 时间: 2024-3-12 09:16
楼主可以透露你的这个market在哪里吗，我自己偶尔碰见的，感觉规模没有这么大。

作者: 胡须康 时间: 2024-3-12 09:53

MELKEW 发表于 2024-3-12 09:16
楼主可以透露你的这个market在哪里吗，我自己偶尔碰见的，感觉规模没有这么大。 ...

这个在Nunawading其实算是比较小的哎，我一楼的链接里有各个地区的market

作者: 胡须康 时间: 2024-3-12 09:56

MELKEW 发表于 2024-3-12 09:09
楼主你的照片拍的太好了，跟广告照片似的。看着我也有兴趣了，赞????

谢谢，我那他带着相机，真心想当“广告”来拍，希望对买菜做饭有兴趣的人多点了解这样的市场，就是又要买菜又要和摊主唠嗑拍照有点手忙脚乱

作者: xji 时间: 2024-3-12 09:56
我是像要质量好的贵价菜的人吗？！我要的是质量过得去的便宜菜！这些农贸市场的好多东西并不比两超便宜多少，有的甚至还更贵，当然质量和味道或许强过两超，但于我然并卵。

作者: 胡须康 时间: 2024-3-12 09:57

今天的早饭，除了面包，其他都是market买的，成本几块钱，幸福感超值

作者: 胡须康 时间: 2024-3-12 10:01

xji 发表于 2024-3-12 09:56
我是像要质量好的贵价菜的人吗？！我要的是质量过得去的便宜菜！这些农贸市场的好多东西并不比两超便宜多少 ...

你误解了额，市场的东西没有便宜，反而要贵一点的
只是这两年的差距已经可以忽略了

作者: Mullum 时间: 2024-3-12 19:53
樓主请问小推车哪里买的呀？

作者: 胡须康 时间: 2024-3-12 20:20

Mullum 发表于 2024-3-12 19:53
樓主请问小推车哪里买的呀？

https://claxcart.com.au/
很方便的，单手就可以折叠/打开拿进拿出后尾箱

作者: harbridge 时间: 2024-3-13 12:40
一看标题就猜到是康版

作者: Elina_w 时间: 2024-3-14 07:58
周末去看看
请问可以刷卡吗？
还是只能现金

作者: 西高地可可 时间: 2024-3-14 08:52
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 胡须康 时间: 2024-3-14 09:06

Elina_w 发表于 2024-3-14 07:58
周末去看看
请问可以刷卡吗？
还是只能现金

小摊都可以刷卡，有些有机market没有购物袋，要自己装
进门donate 一个 gold coin，有的地方是可以刷卡，有些地方要coins

作者: 众生丸 时间: 2024-3-14 10:01

胡须康发表于 2024-3-12 09:57
今天的早饭，除了面包，其他都是market买的，成本几块钱，幸福感超值

真奢侈啊

一个人的早饭成本就要几块钱，大厨的人工还没算进去

作者: 红泥小火炉 时间: 2024-3-14 14:15

淡淡的定发表于 2024-3-10 15:07
就知道这种好事我们新州是没有的,哭

NSW看这个

https://www.lls.nsw.gov.au/regio ... ound-greater-sydney

作者: 香草蝴蝶 时间: 2024-3-14 14:42
摊主们都笑容满面，在这里购物心情应该很愉快。

作者: ayeeda 时间: 2024-3-14 17:52

GardenOfDreams 发表于 2024-3-10 14:16
这小车儿不错！康康好可爱！

作者: 冰融雪 时间: 2024-3-14 18:08

胡须康发表于 2024-3-14 10:06
小摊都可以刷卡，有些有机market没有购物袋，要自己装
进门donate 一个 gold coin，有的地方是可以刷卡， ...

楼主可以回复市场名字吗？我们离得不远。谢谢

作者: JunhuiCHEN 时间: 2024-3-14 18:25
这不就是Sunday market么

作者: 胡须康 时间: 2024-3-14 18:28

JunhuiCHEN 发表于 2024-3-14 18:25
这不就是Sunday market么

不是，这种叫farmers market
sunday market可以卖吃的以外的手工制品

作者: 胡须康 时间: 2024-3-14 18:31

冰融雪发表于 2024-3-14 18:08
楼主可以回复市场名字吗？我们离得不远。谢谢

http://whitehorsefarmersmarket.com.au/

作者: 冰融雪 时间: 2024-3-14 18:53
谢谢。搜了一下。还不错

作者: ailsalu 时间: 2024-3-14 19:21
满满的生活气息，真棒

作者: Best888 时间: 2024-3-14 19:40

胡须康发表于 2024-3-10 15:11
这个网站可以找到你家附近的farmers market和开摊时间，通常一个月会有一次，有些地方每周开，那就很幸运了 ...

感谢分享。现在超市垄断经营俩头压榨。真的应该打击它们了。

作者: 淡淡的定 时间: 2024-3-14 20:42

红泥小火炉发表于 2024-3-14 14:15
NSW看这个

https://www.lls.nsw.gov.au/regions/greater-sydney/key-projects/small-farms-network/farm ...

[attach]2490794[/attach]

作者: MELKEW 时间: 2024-3-15 16:17

胡须康发表于 2024-3-14 19:31
http://whitehorsefarmersmarket.com.au/

谢谢哈！

作者: waterjuice 时间: 2024-3-15 16:27

淡淡的定发表于 2024-3-10 15:07
就知道这种好事我们新州是没有的,哭

怎么没有？

好好Google

作者: cocohuijing 时间: 2024-3-16 08:32

村西大树发表于 2024-3-10 15:38
几乎所有的城镇都有类似市场。有专门的网站可以搜索到开市日期和时间。有一些入门时需要买票，也有一些可以 ...

我也觉得价格不便宜

作者: vin 时间: 2024-3-16 16:59
不错

作者: 123395 时间: 2024-3-16 17:42
我家附近的是每周六，品种不少，肉，海鲜，各种饼，派，水果蔬菜。感觉卖肉和海鲜不错，新鲜，价格也美丽。其他的，水果和蔬菜之类的并没有太大的区别。

作者: almondmilky 时间: 2024-3-16 20:44

胡须康发表于 2024-3-10 15:00
满载而归，对下周的伙食充满期待

小狗狗看着年纪有点大了。

作者: 胡须康 时间: 2024-3-16 20:58

almondmilky 发表于 2024-3-16 20:44
小狗狗看着年纪有点大了。

下个月就15岁，墨盒都没颜色了

作者: fat_square 时间: 2024-3-16 21:07
楼主说错了吧，这里的农贸市场价格可不便宜，而且很多都是批发过来买的。我觉得便宜的话去类似大西瓜的超市。

作者: renob 时间: 2024-3-16 21:08

胡须康发表于 2024-3-16 20:58
下个月就15岁，墨盒都没颜色了

周三带娃去打网球，路过公园，有一只小狗跟康康一样品种，小胡子一翘一翘，我家娃冲上去就想抱，把人家小狗吓坏了。

哈哈哈。

作者: 清咖一杯 时间: 2024-3-16 21:39

红泥小火炉发表于 2024-3-14 15:15
NSW看这个

https://www.lls.nsw.gov.au/regions/greater-sydney/key-projects/small-farms-network/farm ...

悉尼至少北区附件真没有这种新鲜农产品的摊位，Market上基本都是卖各种小吃的，像Chats wood，北悉尼，都是偶尔有一两家卖水果的，其他的都是店家来摆摊，各种油炸食品，看着还不干净。

作者: 胡须康 时间: 2024-3-16 22:21

fat_square 发表于 2024-3-16 21:07
楼主说错了吧，这里的农贸市场价格可不便宜，而且很多都是批发过来买的。我觉得便宜的话去类似大西瓜的超 ...

是你看错了
我没说过比两超便宜

作者: 红泥小火炉 时间: 2024-3-16 23:19

清咖一杯发表于 2024-3-16 22:39
悉尼至少北区附件真没有这种新鲜农产品的摊位，Market上基本都是卖各种小吃的，像Chats wood，北悉尼，都 ...

Hornsby周四的有一些不过要赶早

作者: woodywup 时间: 2024-3-18 15:55

胡须康发表于 2024-3-10 15:23
疫情开始不是有一阵子只能一个人出门买菜么所以就买了这个小车，很方便
而且越来越多人用，今天market一 ...

我也有同款购物推车。
周末去Market 买东西

作者: woodywup 时间: 2024-3-18 16:02

清咖一杯发表于 2024-3-16 22:39
悉尼至少北区附件真没有这种新鲜农产品的摊位，Market上基本都是卖各种小吃的，像Chats wood，北悉尼，都 ...

Turramurra Fresh Produce And Artisan Market 每个周三早上
Hornsby Farmers Market 每周四早上

悉尼大学南边周末的 carriageworks farmers market 非常好逛

作者: yfu1999 时间: 2024-3-20 12:02
我找到这个网站，新州的 https://www.lls.nsw.gov.au/regio ... ound-greater-sydney 哪个区的农贸市场好？麻烦大家推荐

作者: yaya_candy 时间: 2024-3-21 13:28

胡须康发表于 2024-3-11 13:57
不是的，照片里确实是农场主，他们的鸡蛋在一些小grocer也买到，当然不能全靠周末市场
也许超出你的认知 ...

哈哈，摆摊的快乐谁懂。

作者: viviancn 时间: 2024-3-21 17:49

胡须康发表于 2024-3-10 15:11
这个网站可以找到你家附近的farmers market和开摊时间，通常一个月会有一次，有些地方每周开，那就很幸运了 ...

谢谢分享，都不知道这回事。下个月就去逛逛。

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