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自制豆腐

2008-10-22 22:28| 发布者: 人民 | 查看: 19002| 原文链接

老爸的成果。黄豆和石膏粉的比例大概是600g:15g，这个只是大概。我劝他老人家用秤，他不喜欢，每次随意的, 做出来的豆腐好坏不一。大家自己琢磨吧。石膏粉华人店有卖，0.8元56g. 步骤：

打好的豆浆倒入豆浆袋过滤。

煮豆浆，一定注意不要胡了，热了就要开始搅动。

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