腐皮卷
简单省心啊，还挺好吃的:lol不错，赞 很不错，应该很好吃 不错！ 好吃好吃 炸的蒸的红烧的我都爱吃 lz这两包是两款腐皮么
哪个好呀？ 什么馅都可以吗？ 本帖最后由 我爱猫眯 于 2024-2-19 09:43 编辑
胡须康 发表于 2024-2-18 22:32
lz这两包是两款腐皮么
哪个好呀？
右边那款 豆腐皮，柔软而且很薄，可以卷好几层，吃起来都不硬。
油豆皮太油而且厚，豆腥味很重。卷的层少了包不住，厚了又不好吃。很多人是用油豆皮中间刷酱直接卷起来，下油炸的。 astina 发表于 2024-2-18 22:41
什么馅都可以吗？
是的，有很多人喜欢纯素馅，鸡蛋、虾肉、粉丝、芹菜等等蔬菜，类似包春卷，有人喜欢把馅炒熟再包也有直接用生馅，就是避免用容易出汤的馅。
但是感觉这个腐皮包的比春卷好吃，有一股豆香而且即便加了肉馅也不油腻。 我爱猫眯 发表于 2024-2-19 06:10
是的，有很多人喜欢纯素馅，鸡蛋、虾肉、粉丝、芹菜等等蔬菜，类似包春卷，有人喜欢把馅炒熟再包也有直接 ...
而且豆腐还是蛋白质，春卷皮是淀粉 楼主给上个方子吧，从来没做过看着很香也想试试 这个不就是鲜竹卷嘛？进来看看当吃了，减肥期间不敢碰豆皮，尤其是炸过的豆皮 Xx88 发表于 2024-2-20 17:13
楼主给上个方子吧，从来没做过看着很香也想试试
网上搜的方子，都差不多
https://www.youtube.com/watch?v=_meg_Q5lRQ4 很香很吸油。。哈哈~
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