【晒晒我家的年夜饭】---龙年的第一顿晚餐
本帖最后由 zklu 于 2024-2-12 22:24 编辑年夜饭是在外面吃的，这是龙年在家吃的第一顿新年晚餐，在此祝大家新年快乐！龙年大吉！
葱姜龙虾面底
先把龙虾清洗干净切成块，沾上生粉，过一下油，捞出，锅里留少许油，油热后把葱姜倒入，然后再倒入龙虾，翻炒一下，再放盐、生抽、糖，然后再放入清水，煮开后再烧5分钟，勾一个薄欠，倒在煮好的面上就可以了 。
清蒸盲曹
活的盲曹一条，清洗干净后放在盆子里，放入适量盐、糖、生抽和姜丝，等水煮开后放入锅中，蒸二十分钟取出，放上葱丝，再取适量油，烧热后倒入即可，非常的容易做，也非常的鲜美。
青椒炒茶树菇
青椒切丝备用，茶树菇焯水备用，锅中放入少许油，油热后，放入姜片、蒜片、小米辣炒香，再放入青椒丝和茶树菇翻炒，再加入盐，糖，生抽，蚝油，翻炒2分钟，再勾一个薄茨即可出锅。
酱汁烤排骨
先把排骨清洗干净，再用姜片、烧烤酱、海鲜酱和小米椒腌制6小时，用锡纸包住，烤箱温度调到180度，然后放入排骨、胡萝卜，在烤箱中烤两个半小时，取出，打开锡纸，把腌制剩下的酱料倒入，再用200度高温烤10分钟，取出即可食用。
白斩鸡
凉拌黄瓜和番茄
鲍鱼红烧肉
酸辣羹
珍珠丸子
还有一个后来拿上来的八宝饭
红红火火，吉庆有余:thumbup: 青椒炒茶树菇这个菜真好看 虞宅与美丽 发表于 2024-2-12 16:58
红红火火，吉庆有余
谢谢你的夸赞 mylt 发表于 2024-2-12 17:18
青椒炒茶树菇这个菜真好看
谢谢你的好评 楼主的每个菜我都很喜欢，赞！ 求烤排骨的菜谱。其它都不难做。 诱人美味~
mimi66 发表于 2024-2-12 20:15
楼主的每个菜我都很喜欢，赞！
谢谢你的喜欢 hhxxttxs 发表于 2024-2-12 22:08
求烤排骨的菜谱。其它都不难做。
已在上面添加了做法
谢谢你的关注 静好如初 发表于 2024-2-12 22:20
诱人美味~
谢谢你的好评 真棒！ 色香味俱佳，龙年大吉哈！ :thumbup:诱人,学习了 烤排骨要功夫 aiwen 发表于 2024-2-13 07:24
真棒！
谢谢你的夸赞 lavender_z 发表于 2024-2-13 12:35
色香味俱佳，龙年大吉哈！
谢谢mm的好评
新年快乐！ cathygong 发表于 2024-2-13 14:26
诱人,学习了
谢谢你的关注 24252688 发表于 2024-2-13 17:33
烤排骨要功夫
谢谢你的点评 心满意足
新年快乐 色香味俱全，看着就觉得好吃~~ 9112001 发表于 2024-2-13 22:17
心满意足
新年快乐
谢谢你的支持和鼓励
新年快乐！ xmuhh 发表于 2024-2-14 09:57
色香味俱全，看着就觉得好吃~~
谢谢你的好评 今年吃龙虾非常应景。菜的颜色搭配也都很漂亮。我家每年必做的菜是金玉满堂。 666 :thumbup::thumbup::thumbup:，好丰盛！新春愉快！
珍珠丸子很可爱。 本帖最后由 zklu 于 2024-2-14 18:31 编辑
谢谢你的赞赏 tanxunyiqie 发表于 2024-2-14 13:26
今年吃龙虾非常应景。菜的颜色搭配也都很漂亮。我家每年必做的菜是金玉满堂。 ...
谢谢你的点评 lilymel 发表于 2024-2-14 13:40
666
谢谢你的关注 lz的家宴一如既往地丰盛美好
龙年万事胜意，更多美食和欢乐围绕
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