viviancn 发表于 2023-4-17 22:17

刺身拼盘

本帖最后由 viviancn 于 2023-4-17 22:19 编辑

用的是yellowfin tuna，king fish和Ora King Salmon，下面铺了冰块。

娃也吃出来这个三文鱼口感更油（buttery）。不愧是三文鱼里的和牛。

mouse006 发表于 2023-4-17 22:31

馋

yoyo05 发表于 2023-4-17 22:51

这哦个salmon哪里买啊

urhug 发表于 2023-4-17 22:55

yoyo05 发表于 2023-4-17 22:51
这哦个salmon哪里买啊

购物中心的海鲜店一般都有，ORA KING吃起来很香

yoyo05 发表于 2023-4-17 22:59

urhug 发表于 2023-4-17 22:55
购物中心的海鲜店一般都有，ORA KING吃起来很香

还真没注意过，下次试试，谢谢

viviancn 发表于 2023-4-17 23:08

yoyo05 发表于 2023-4-17 22:51
这哦个salmon哪里买啊

https://orakingsalmon.co.nz/where-to-buy/

aiwen 发表于 2023-4-18 07:12

不错！

vin 发表于 2023-4-18 09:49

不错

又不是不能用 发表于 2023-4-18 19:53

三文鱼多少钱买的呀
看了下harris farm， 1kg居然要$110...

思予 发表于 2023-4-19 06:53

摆盘好看

harbridge 发表于 2023-4-20 12:03

自打吃过帝王鲑，其他三文鱼都是路人了

yoyo05 发表于 2023-4-21 10:56

viviancn 发表于 2023-4-17 23:08
https://orakingsalmon.co.nz/where-to-buy/

就我对吃的这热情，估计我是不会去找了，啥时候碰到再说吧;P

lampyre 发表于 2023-4-21 21:35

harbridge 发表于 2023-4-20 12:03
自打吃过帝王鲑，其他三文鱼都是路人了

+1

SleepyCat 发表于 2023-4-21 21:51

tuna生吃是不是口感有点酸。

胡须康 发表于 2023-4-21 21:54

lz是不是买的三块鱼一包真空包装的那家海鲜外卖

viviancn 发表于 2023-4-21 22:03

胡须康 发表于 2023-4-21 21:54
lz是不是买的三块鱼一包真空包装的那家海鲜外卖

不是呢，是在南边这边。

Springsnow 发表于 2023-4-22 16:31

海鲜店里的三文鱼就可以生吃吗？

marks 发表于 2023-4-22 20:22

三文鱼刺身:thumbup:
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