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LIWA 发表于 2023-2-15 16:40

锅具

老式燃气灶中间是一个长方形炉口，求教用什么锅？因正对上方抽油烟机，想在这炉口炒菜。

Summyok 发表于 2023-2-15 17:22

都一样吧。应该是什么食材搭配什么样的烹饪方式搭配什么样的锅

lvjulia 发表于 2023-2-16 12:16

不应该是铁板烧的位置么？
还可以搞玉子烧。

LIWA 发表于 2023-2-16 14:14

谢谢各位回复。是啊，做中式炒菜的炉口在最边角上，抽油烟机罩不到。所以想用中间长形炉口炒菜，又找不到匹配锅具 。

LIWA 发表于 2023-2-16 14:21

谢谢各位回复。因可炒菜的圆形炉口在最外边角处，抽油烟机根本罩不到，所以想用中间长形炉口炒菜，又找不到匹配的锅具。

妞爸 发表于 2023-2-16 14:39

换个强劲的抽油烟机

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