【2023浓情乡味新春家宴】之 共度元宵佳节
本帖最后由 zklu 于 2023-2-5 22:53 编辑今天是元宵节，在女儿家共度佳节。在此也祝大家元宵节快乐！
糖醋排骨
材料：
小排骨、冰糖、老抽、米醋、食用油、姜片、料酒、生粉。
做法：
先把小排骨浸泡出血水，洗干净后，加入姜片，用料酒，胡椒粉，腌制15分钟左右，再加入适量的生粉拌匀。起油锅倒入适量的油，下排骨煎至两面金黄，倒出多余的油，加入没过排骨的水，再加入一茶匙半老抽，20克冰糖，大火烧开改中火慢煮，等到汤汁还有三分之一时，加入适量的盐和米醋，翻炒均匀即可。
白斩鸡
葱姜龙虾面底
芥末虾球
生鱼片
鲜炸小鱼
鸡腿菇炒雪豆
盐水毛豆
干贝鲍鱼汤
酒酿圆子
糯米冰淇淋
合照
丰盛美味~
谢谢你的赞赏 静好如初 发表于 2023-2-5 22:56
丰盛美味~
元宵节快乐！ 哇，美味佳肴，元宵快乐，阖家团圆！bbxt32)
lavender_z 发表于 2023-2-6 08:26
哇，美味佳肴，元宵快乐，阖家团圆！
谢谢mm的赞赏
元宵节快乐！ 白斩鸡，小黄鱼，看的我口水嗒嗒滴 你家的菜都很清清爽爽，看的就很舒心 丰盛大餐！ harbridge 发表于 2023-2-6 10:55
白斩鸡，小黄鱼，看的我口水嗒嗒滴
谢谢桥版的喜欢 都是下酒菜呀！喝的啥？ harbridge 发表于 2023-2-6 10:56
你家的菜都很清清爽爽，看的就很舒心
本帮菜讲究的是浓油赤酱，我有些违背了乡味。哈哈哈 aiwen 发表于 2023-2-6 11:44
丰盛大餐！
谢谢你的夸赞 虞宅与美丽 发表于 2023-2-6 15:50
都是下酒菜呀！喝的啥？
当然是酒，香槟酒。
谢谢你的光临 我也喜欢汤圆里挖一勺酒酿一起吃 :thumbup::thumbup::thumbup:，真丰盛，都喜欢！ 胡须康 发表于 2023-2-6 22:40
我也喜欢汤圆里挖一勺酒酿一起吃
谢谢康版的鼓励和支持 细雨漫步 发表于 2023-2-6 22:53
，真丰盛，都喜欢！
谢谢你的喜欢 这个糯米冰淇淋看着像月饼一样
很丰盛的晚宴啊 livlin 发表于 2023-2-7 09:09
这个糯米冰淇淋看着像月饼一样
很丰盛的晚宴啊
谢谢你的赞赏 美味佳肴庆元宵！
美味佳肴庆元宵！
明河素月 发表于 2023-2-7 19:42
美味佳肴庆元宵！
同庆元宵！
谢谢明版的鼓励 Grange 发表于 2023-2-7 20:40
美味佳肴庆元宵！
同庆同庆！
谢谢你的光临 想去妳家蹭餐:thumbup: cycwong21 发表于 2023-2-8 15:17
想去妳家蹭餐
欢迎光临，哈哈哈
谢谢你的鼓励
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