【2023浓情乡味新春家宴】慎入!本帖只是为了蹭加分
在本坛开通用户已经很久了,积分却不见涨,想借机沾点儿喜气。我家的年夜饭的确不是新春家宴,照片是晚餐结束后想到可以蹭加分才照的,看官们请别笑。
烤白薯,正宗的家乡风味,在那个时代曾让人望而生畏,我家领导却偏爱忆苦思甜。这是最廉价的橙色瓤的地瓜,大小正好适合用气炸锅烤。200度90分钟。
时鲜蔬菜。 加少许油煸炒,加盐。
自家菜地的出产,新鲜有机。
家常豆腐煲。是我命名的。肋条肉切段煸炒出油,加姜葱料酒,加开水,高压锅炖30 分钟,加土豆,油豆腐,烧10分钟,加酱油。
卤鸭胗。买的,领导给切了。
艾草团子,领导亲手制作,是她的家乡风味。用院子里的新鲜艾草嫩尖,焯水后切碎,和糯米粉拌匀,包入红豆砂,开水下锅煮熟,滚一层椰蓉。
孩子买的天价蛋糕,虽然只是小小两块,却比以上所有的菜品总和还贵。
全家福。
尽管还备了羊腿,鱼,虾,肘子,看看不会有销路,没做。
很喜感的一餐:victory::{}: 感人:thumbup: yuxuanlin 发表于 2023-1-23 14:50
感人
:lol
我是看到慎入进来的,犹豫都没犹豫 第一个菜吓我一跳 虽然标题有提示,还是被惊到了 lxk 发表于 2023-1-23 14:46
很喜感的一餐
谢谢点评。真的不是家宴,或许比别家的便饭还不如。 yuxuanlin 发表于 2023-1-23 14:50
感人
谢谢鼓励!能够享受到平常,平凡,平静,平安,就是人间好时节。 蚝 发表于 2023-1-23 22:09
我是看到慎入进来的,犹豫都没犹豫
谢谢留言。只是想借光得点加分,的确没有想哗众取宠赚点击。 月亮 发表于 2023-1-23 22:18
第一个菜吓我一跳
不好意思!确实不登大雅,只是为了凑数。 harbridge 发表于 2023-1-24 10:29
虽然标题有提示,还是被惊到了
谢谢版主点评!看看别人发的家宴照片,我只有羡慕的份儿。 烤白薯太馋人了,好久没吃过了 楼主请具体说说天价蛋糕 那烤白薯该打马赛克{:13_810:} 天地人和 发表于 2023-1-24 11:57
烤白薯太馋人了,好久没吃过了
如果用厨房的大烤箱烤白薯,白薯挥发的糖浆溅得到处,清理很烦人。气炸锅烤后很容易清理,常烤也就不麻烦。 清墨水 发表于 2023-1-24 20:13
楼主请具体说说天价蛋糕
承蒙问及。孩子的前同事辞了被人羡慕的吃皇粮的铁饭碗,改行做蛋糕卖,应该是独门绝技,用料上乘,做工细致。孩子当然也是有意去支持一下。那份蛋糕是不同风格的两块,16刀,照片是晚餐后剩下的四分之一。我对蛋糕不懂行,只相信这种蛋糕必然属于阳春白雪。 李闲闲 发表于 2023-1-25 10:26
那烤白薯该打马赛克
的确其貌不扬:loveliness: 花落花开 发表于 2023-1-25 20:30
承蒙问及。孩子的前同事辞了被人羡慕的吃皇粮的铁饭碗,改行做蛋糕卖,应该是独门绝技,用料上乘,做工细 ...
承蒙解释,印证了我关于蛋糕是吃剩的猜想,差点冤枉辞了公职下海的蛋糕同事 楼主幽默 豁达。我自己掐掐人中就缓过来了 哈哈。 一打开,看到慎入,加上烤白薯粗壮的身影,差点以为是牛鞭之类的珍馐……;P 果然有惊喜 第一张图片愣是没猜出来是啥.... 花落花开 发表于 2023-1-25 19:30
承蒙问及。孩子的前同事辞了被人羡慕的吃皇粮的铁饭碗,改行做蛋糕卖,应该是独门绝技,用料上乘,做工细 ...
甜点都不便宜,16刀不算贵了 油豆角 烤地瓜
貌似东北人 澳洲火烧 发表于 2023-1-25 21:00
楼主幽默 豁达。我自己掐掐人中就缓过来了 哈哈。
谢谢点评。其实您很幽默。 Pippa 发表于 2023-1-25 21:30
一打开,看到慎入,加上烤白薯粗壮的身影,差点以为是牛鞭之类的珍馐…… ...
经您一语点醒!难怪有好几位指点那盘烤白薯,让我感到似乎有哪儿不对头。不过贴烤白薯照片时的确没有多想,只是因为碗数不够,那它来充数。看看别人家的菜品,我只有羡慕的份儿,绝对不敢在这儿显摆,我属于山珍海味认不全的那一类,这点还是有自知之明的。 Y叔 发表于 2023-1-26 21:10
果然有惊喜
是的。承蒙版主们和足友们慷慨赐分,积分翻了两倍多,在此谢了! 明河素月 发表于 2023-1-27 03:06
第一张图片愣是没猜出来是啥....
现在开窍了,无地自容! ayeeda 发表于 2023-1-27 14:41
甜点都不便宜,16刀不算贵了
谢谢点评。我此前说是天价,未免孤陋寡闻了。想起红楼梦中论茶,一杯为品,两杯解渴,三杯就是饮驴,这蛋糕应该也是用来品尝,不是充饥的。 pinkscooter 发表于 2023-1-27 14:46
油豆角 烤地瓜
貌似东北人
不是东北人。烤白薯应该是很普遍各地都有吧? 您看看艾草团子,是哪里的乡土味?
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