Smiley 发表于 2022-12-14 13:57

杏鲍菇炒五花肉

本帖最后由 Smiley 于 2022-12-14 13:57 编辑

































材料:
200g 五花肉
3 个杏鲍菇(切片)
1 个尖椒(切小块)
3 瓣蒜(切碎)
食用油

料汁:
1/2 茶匙鸡粉
2 茶匙生抽
1 茶匙蚝油
1 茶匙生粉
适量清水


做法:
五花肉洗净、沥干水分、切片。加入1/2 茶匙生抽、1/2 茶匙生粉和胡椒粉混合均匀,腌制10分钟备用。

锅中倒少许油烧热,煸炒五花肉至两面金黄色。加入蒜,继续翻炒。

加入杏鲍菇,继续翻炒。炒至杏鲍菇发软时,放入尖椒,炒至断生。

倒入料汁,翻炒至收汁即可。

aiwen 发表于 2022-12-14 14:15

美味!

Blackburnian 发表于 2022-12-14 15:58

看起来好好吃:loveliness:

Lily38 发表于 2022-12-14 16:56

不错不错

李闲闲 发表于 2022-12-14 17:52

看上去挺招人喜欢的

静好如初 发表于 2022-12-14 19:16

香喷喷~







Hong606 发表于 2022-12-14 19:50

好吃

123395 发表于 2022-12-14 19:58

明天就做,正好家里有

fengliu1234 发表于 2022-12-14 20:18

不错

harbridge 发表于 2022-12-15 11:34

李闲闲 发表于 2022-12-14 18:52
看上去挺招人喜欢的

你这评论更招人喜欢

Foxy 发表于 2022-12-15 15:49


好吃,
好吃 :)

auykj2023 发表于 2022-12-16 21:37

有食欲

limaaa 发表于 2022-12-16 22:35

仪式感满满。这样一路炒一路拍,会否炒糊了?

limaaa 发表于 2022-12-16 22:36

;P

东东 发表于 2022-12-18 19:12

学习了,感谢分享。:thumbup:。祝周末愉快!

Linon 发表于 2022-12-18 21:05

已经流口水了:lol

Grange 发表于 2022-12-18 21:15

我以前经常做这道菜,不过我不喜欢吃肥肉,都是用瘦肉,勾芡,不会柴。

vin 发表于 2022-12-19 12:13

好吃好吃

Eric88 发表于 2022-12-20 07:36

请问在哪里有买杏鲍菇?

baili 发表于 2022-12-20 14:19

看起来不错,明天也试试
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