午餐--韭菜猪肉馄饨,更新21楼
本帖最后由 liuy16 于 2022-11-30 12:06 编辑昨天买了把韭菜和馄饨皮,今天做韭菜猪肉馄饨吃~~~
馅料,韭菜200克,猪肉450克,鸡蛋一个,花椒水适量,盐8克,姜末适量,糖半小勺,白胡椒粉和花椒粉2克,生抽一勺,蚝油一勺,香油2大勺~~~
黄色的馄饨皮口感果然更滑~~~ 美食! 太香了 黃色的蛋皮比白皮好吃多了 現包餛吞的美味也是速凍的比不了的 aiwen 发表于 2022-11-27 11:57
美食!
谢谢~~~ 好诱人哇~
本帖最后由 liuy16 于 2022-11-27 16:07 编辑
lavender_z 发表于 2022-11-27 12:20
太香了
买现成的馄饨皮真是太省事了,只要调好馅料,包就好了~~~
这个加了碱的黄色馄饨皮,吃起来又韧又滑,真是喜欢~~~ 本帖最后由 liuy16 于 2022-11-27 16:08 编辑
gycyc 发表于 2022-11-27 12:29
黃色的蛋皮比白皮好吃多了 現包餛吞的美味也是速凍的比不了的
买现成的应该是加了碱的馄饨皮,非常省事,现包的确实好吃~~~ 静好如初 发表于 2022-11-27 15:06
好诱人哇~
谢谢啦~~~ liuy16 发表于 2022-11-27 16:08
买现成的馄饨皮真是太省事了,只要调好馅料,包就好了~~~
这个加了碱的黄色馄饨皮,吃起来又韧又滑, ...
握爪握爪mm,我也是图省事,买现成的馄饨皮。 很喜欢:) 真不错! 这周把冰箱里的馄饨都吃了,下周也要做一批了,冷馄饨的季节要来了 原来馄饨是这个形状!学习了。看起来又香又辣又爆汁 :thumbup::thumbup::thumbup:,鲜! 好难想 发表于 2022-11-27 17:08
很喜欢:)
谢谢~~~ zklu 发表于 2022-11-27 17:17
真不错!
最近喜欢上包馄饨了;P harbridge 发表于 2022-11-27 18:20
这周把冰箱里的馄饨都吃了,下周也要做一批了,冷馄饨的季节要来了
朋友介绍的这款馄饨皮,让我爱上包馄饨了~~~ Chiarazone 发表于 2022-11-27 20:10
原来馄饨是这个形状!学习了。看起来又香又辣又爆汁
谢谢,感觉比包饺子还简单~~~ 细雨漫步 发表于 2022-11-28 15:48
,鲜!
谢谢啦~~~ 本帖最后由 liuy16 于 2022-11-30 12:08 编辑
中午继续包馄饨吃,这次馅里又加了剁碎腌过的虾仁,真是鲜美~~~ 美食诱人! 晶莹剔透
垂涎欲滴 9112001 发表于 2022-11-30 22:05
晶莹剔透
垂涎欲滴
谢谢,今天中午又吃了馄饨,真是太满意啦~~~ 不错 liuy16 发表于 2022-12-1 20:29
谢谢,今天中午又吃了馄饨,真是太满意啦~~~
超满足
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