liuy16 发表于 2022-11-16 14:40

糯米糍粑

做了枣泥和红豆两个口味的糯米糍粑,香糯可口~~~

做法简单,糯米350克隔夜泡水,控水后开水上锅蒸30分钟,把蒸好的糯米倒入厨师机的搅拌盆里,搅打成团,拿出分等份,包入馅料,小火油煎熟即可~~~

annieann 发表于 2022-11-16 15:08

好吃哦,请问红豆馅料如何弄的?

liuy16 发表于 2022-11-16 15:14

annieann 发表于 2022-11-16 15:08
好吃哦,请问红豆馅料如何弄的?

是用面包机做的馅料,下面的帖子有做法~~~
https://oursteps.co/forum.php?mod=viewthread&tid=1696816



zklu 发表于 2022-11-16 19:00

不错哦,香!

Chiarazone 发表于 2022-11-16 19:03

有过年的气氛了

静好如初 发表于 2022-11-16 19:06

甜蜜蜜~









小河 发表于 2022-11-16 19:16

一直以为必须捶打才能做粑粑

lavender_z 发表于 2022-11-16 19:24

香喷喷

缨子 发表于 2022-11-16 19:55

甜甜蜜蜜,好像外面还有一层脆皮呀?

richw 发表于 2022-11-16 20:02

赞:thumbup:

nono123 发表于 2022-11-16 20:10

香喷喷

liuy16 发表于 2022-11-16 20:25

zklu 发表于 2022-11-16 19:00
不错哦,香!

第一次尝试,感觉还很不错哦~~~

liuy16 发表于 2022-11-16 20:26

Chiarazone 发表于 2022-11-16 19:03
有过年的气氛了

想了想,是年底了呢~~~

阿毛 发表于 2022-11-16 20:27

:thumbup:

liuy16 发表于 2022-11-16 20:28

静好如初 发表于 2022-11-16 19:06
甜蜜蜜~

枣泥的是真甜啊~~~

liuy16 发表于 2022-11-16 20:30

小河 发表于 2022-11-16 19:16
一直以为必须捶打才能做粑粑

捶打的可能更好吃吧,但是用厨师机省事多了,感觉也很好吃了~~~

liuy16 发表于 2022-11-16 20:32

lavender_z 发表于 2022-11-16 19:24
香喷喷

油煎过的就是香啊~~~

终于把之前做的内陷消耗掉了~~~

liuy16 发表于 2022-11-16 20:34

缨子 发表于 2022-11-16 19:55
甜甜蜜蜜,好像外面还有一层脆皮呀?

枣泥的没加糖,就已经够甜了~~~

油煎过,外面是香脆的~~~

lavender_z 发表于 2022-11-16 20:35

liuy16 发表于 2022-11-16 21:32
油煎过的就是香啊~~~

终于把之前做的内陷消耗掉了~~~

尤其适合现在的天气吃~~~

weekends 发表于 2022-11-16 20:35

这个厉害
还可以烤着吃

liuy16 发表于 2022-11-16 20:39

lavender_z 发表于 2022-11-16 20:35
尤其适合现在的天气吃~~~

嗯,趁热吃真是不错,感觉又是冬天了,太冷啦~~~

lavender_z 发表于 2022-11-16 20:39

本帖最后由 lavender_z 于 2022-11-16 21:40 编辑

liuy16 发表于 2022-11-16 21:39
嗯,趁热吃真是不错,感觉又是冬天了,太冷啦~~~

9494,感觉墨村只有冬季啦……
需要摄入一些热量高的食物~~~

liuy16 发表于 2022-11-16 20:40

weekends 发表于 2022-11-16 20:35
这个厉害
还可以烤着吃

油煎哒~~~

简单吃法的话,搅打好后裹上熟黄豆粉,直接开吃~~~

weekends 发表于 2022-11-16 20:43

liuy16 发表于 2022-11-16 20:40
油煎哒~~~

简单吃法的话,搅打好后裹上熟黄豆粉,直接开吃~~~

我的意思是也可以烤着吃
小时候在农村老家灶台烤着吃很香,什么馅都没有。

liuy16 发表于 2022-11-16 20:45

weekends 发表于 2022-11-16 20:43
我的意思是也可以烤着吃
小时候在农村老家灶台烤着吃很香,什么馅都没有。 ...

对哦;P

细雨漫步 发表于 2022-11-16 21:07

:thumbup::thumbup::thumbup:,都喜欢,补血养颜!

9112001 发表于 2022-11-16 21:09

赏心悦目,不过难度系数挺大

aiwen 发表于 2022-11-17 07:33

不错!

maatthew 发表于 2022-11-17 07:42

用糯米做的什么都好吃:{}:

harbridge 发表于 2022-11-17 09:10

糯米产品,然后油煎,天哪,二重美味
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