Smiley 发表于 2022-11-23 13:14

抹茶红豆糯米糍

本帖最后由 Smiley 于 2022-11-23 12:14 编辑









































材料:
1.5 杯 糯米粉
1 茶匙抹茶粉
1-2 汤匙细砂糖
200ml 水
适量椰丝
红豆沙

做法:
先将糯米粉、抹茶粉和糖混合,慢慢加入水搅拌均匀至没粉粒。

把粉浆分别倒入两个涂了少许油的碟中,隔水蒸25-30分钟。把蒸熟的糯米团取出待凉,糯米团待凉后就不会粘手。

将豆沙分成12份,搓成小球,待用。

将糯米团切成12个圆形状,包入红豆沙,收口捏紧。

放在椰丝里滚一圈,使它表面粘上一层薄薄的椰丝即可。

静好如初 发表于 2022-11-23 13:33

甜蜜蜜~






happyheros 发表于 2022-11-23 13:35

楼主太犀利啦

oao 发表于 2022-11-23 14:34

香甜诱人

aiwen 发表于 2022-11-23 15:23

美食!

Lily38 发表于 2022-11-23 15:33

:lol谢谢,我学会了。

Yuan588 发表于 2022-11-23 17:04

好手艺!

azz1212 发表于 2022-11-23 17:14

:thumbup:

samanthafang15 发表于 2022-11-23 17:33

好漂亮啊

明河素月 发表于 2022-11-24 00:48

好诱人,抹茶味的糯米滋{:13_821:}

cycwong21 发表于 2022-11-24 05:09

不错,改日我也试一下做:^^^^:

vin 发表于 2022-11-24 09:09

香甜 好吃

harbridge 发表于 2022-11-24 10:59

略带苦味的抹茶搭配甜甜的豆沙,很赞
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