是日晚餐—香煎猪面肉
猪面肉提前用料腌制好（口味自定）让儿子在平底锅上和洋葱一起二面煎透，加入香葱
不知道是我调的好还是儿子烧的好，太好吃了，脆爽又软！
真诱人！ 哈哈，看成了"香煎猪肉面"。
猪面肉，就是猪头肉吗？ 猪面肉用来做叉烧也哈好吃，但我老觉得这个部位的口感跟泰式猪颈肉的口感很像。 不错 美味佳肴~
一下子木有反应过来，脸肉都好吃 看馋了，真好吃 :thumbup::thumbup::thumbup:,美味！ lilyting 发表于 2022-10-24 13:31
猪面肉用来做叉烧也哈好吃，但我老觉得这个部位的口感跟泰式猪颈肉的口感很像。...
所以是啥部位？脸么 清墨水 发表于 2022-10-24 19:39
所以是啥部位？脸么
是脸肉（pork jowl), 但口感觉得很像泰式烤猪颈 lilyting 发表于 2022-10-24 19:59
是脸肉（pork jowl), 但口感觉得很像泰式烤猪颈
为啥不叫猪脸肉？牛脸肉猪面肉。。。 清墨水 发表于 2022-10-24 19:39
所以是啥部位？脸么
吃东西时脸部动的那二坨肉 清墨水 发表于 2022-10-24 20:03
为啥不叫猪脸肉？牛脸肉猪面肉。。。
猪脸猪面应该都可以吧 清墨水 发表于 2022-10-24 20:03
为啥不叫猪脸肉？牛脸肉猪面肉。。。
就跟阿拉刚额面孔和普通话的脸蛋一样 harbridge 发表于 2022-10-24 20:06
就跟阿拉刚额面孔和普通话的脸蛋一样
哈哈感觉这个是完美解答，好像肉铺也都统一叫猪面肉 我家喜欢把猪脸肉用韩国酱腌一下，然后炒着吃，干香干香哒～～～ harbridge 发表于 2022-10-24 20:04
吃东西时脸部动的那二坨肉
懂 lilyting 发表于 2022-10-24 18:59
是脸肉（pork jowl), 但口感觉得很像泰式烤猪颈
Beef cheek吃过，Pork Jowl还没有，如果跟猪颈肉口感差不多的话，应该好吃 您在哪里买的猪脸肉？ liuy16 发表于 2022-10-24 20:23
我家喜欢把猪脸肉用韩国酱腌一下，然后炒着吃，干香干香哒～～～
这个也好吃的，我做过，反正各种酱料轮着来 Jane2017 发表于 2022-10-25 06:49
您在哪里买的猪脸肉？
我在华人店买的，伊斯伍德新人人超市旁边有家小小的肉铺 好精致 猪脸肉阿，看着就不错！:thumbup:
回头试试！
这个肉非常肥美啊 胡须康 发表于 2022-10-29 14:05
这个肉非常肥美啊
吃货啊，肥美二字完美诠释 这个肉腥吗？ 20袋小麦 发表于 2022-10-31 20:47
这个肉腥吗？
完全不腥
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