论坛 › 美食天地 › 咖啡紫薯蛋糕卷，更新43楼--咖啡抹茶蛋糕卷

lavender_z 发表于 2022-10-28 10:22

liuy16 发表于 2022-10-28 10:24
今早配咖啡吃了一块，太满意啦！还得继续买抹茶粉～～～

抹茶粉是会上瘾哒～～～

闲庭静步 发表于 2022-10-28 18:48

太赞了

liuy16 发表于 2022-10-30 08:20

lavender_z 发表于 2022-10-28 10:22
抹茶粉是会上瘾哒～～～

下次计划做个内陷是抹茶粉的～～～

yoyo05 发表于 2022-10-30 21:43

liuy16 发表于 2022-10-15 18:26
家里淡奶油剩下的不多了，多加了些紫薯泥，随便又做了个绿茶紫薯蛋糕卷～～～ ...

请问lz这奶油上面撒的是什么啊

liuy16 发表于 2022-10-31 08:07

yoyo05 发表于 2022-10-30 21:43
请问lz这奶油上面撒的是什么啊

是焦糖饼干碎，增加风味的～～～

YW2013 发表于 2022-10-31 13:07

lz做个烤盘是多大尺寸的？

liuy16 发表于 2022-10-31 13:17

YW2013 发表于 2022-10-31 13:07
lz做个烤盘是多大尺寸的？

烤蛋糕卷最好是用28cmx28cm的方烤盘，不过这边不好买到，所以我用了34cmx24cm的长方烤盘～～～

zklu 发表于 2022-10-31 13:59

liuy16 发表于 2022-10-26 15:56
下午茶，来块抹茶咖啡蛋糕卷，美味～～～

这个太棒了！

liuy16 发表于 2022-10-31 14:31

zklu 发表于 2022-10-31 13:59
这个太棒了！

谢谢！最近就喜欢做蛋糕卷;P

细雨漫步 发表于 2022-10-31 14:41

:thumbup::thumbup::thumbup:，太厉害了，三款都喜欢！

yoyo05 发表于 2022-10-31 21:51

liuy16 发表于 2022-10-31 09:07
是焦糖饼干碎，增加风味的～～～

那其实是不是也会软掉啊？不会有脆脆的口感

liuy16 发表于 2022-11-1 09:28

yoyo05 发表于 2022-10-31 21:51
那其实是不是也会软掉啊？不会有脆脆的口感

是的，用这个含糖高的焦糖饼干，可以替代一部分糖的含量，又增加不同味道～～～

liuy16 发表于 2022-11-2 14:39

下午茶来块咖啡抹茶蛋糕卷～～～

lavender_z 发表于 2022-11-2 17:43

liuy16 发表于 2022-11-2 15:39
下午茶来块咖啡抹茶蛋糕卷～～～

真香～～～

liuy16 发表于 2022-11-2 19:33

lavender_z 发表于 2022-11-2 17:43
真香～～～

放在冰箱里的蛋糕卷，刚刚被小神兽发现了，立马自己拿了一块吃;P ，本来想明天早上给他吃的～～～

lavender_z 发表于 2022-11-2 19:38

liuy16 发表于 2022-11-2 20:33
放在冰箱里的蛋糕卷，刚刚被小神兽发现了，立马自己拿了一块吃 ，本来想明天早上给他吃的～～～ ...

美味的蛋糕卷肯定藏不住哒～～～

lqkong 发表于 2022-11-3 18:20

:thumbup:

TJD 发表于 2022-11-4 17:41

厉害！手巧！

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