冰冻熟虾
以前买来的熟虾一直在常温下食用,昨晚忽然趁它们还在半冰半化时就开吃了,很惊讶味道要好得多了,主要是鲜味被锁住了。当然,胃怕冷食的话要与热汤交替下肚。 这虾就是要冰镇的才好吃,一加热味道就不行了 是不是比较甜? 胡须康 发表于 2022-10-7 16:02是不是比较甜?
是的。 我一般就是烧壶热水烫一下就剥壳,虾肉很鲜 熟虾剥出来的虾仁做色拉一绝 前几天coles 买的虎虾生的,回来煮也特别好吃,甜,肉有弹性,我好像从来没吃过这么好吃的虾。我买了好几次。 costco的虾感觉最新鲜 :thumbup: 现在虾都不愿意煮了吃,都是Costco的熟虾打算做饭了才冰冻拿出来,又简单又好吃。不过,我会吃的时候淋开水,想去掉一些细菌,但感觉纯属心理作用:lol 宜家的那种冰冻小虾不是一直都是这么吃的么 自助餐厅都是这么上的虾
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