lavender_z 发表于 2022-8-24 23:51
mm行动迅速，月饼真是棒极了！
没办法，都是被mm勾引的:lol :lol :lol
早上配咖啡吃了一个，太满意啦～～～
aiwen 发表于 2022-8-25 07:26
真好！
谢谢啦～～～
ddm 发表于 2022-8-25 09:55
看着很诱人 谢谢分享 请问你这个做酥皮的量一共能做几个50克的月饼？ ...
一共可以做11-12个～～～
harbor 发表于 2022-8-25 10:13
谢谢～～～
你俩真是在美食路上相互鼓励相互刺激携手共进:thumbup:
liuy16 发表于 2022-8-24 20:47
明天等结果哦，希望成功～～～
做了hello kitty 和机器猫。烤出来图像不显了。但是挺好吃。很满意。
感谢分享:)
liuy16 发表于 2022-8-24 20:47
明天等结果哦，希望成功～～～
能看出来吗？
好难想 发表于 2022-8-25 15:39
能看出来吗？
勉强能看到机器猫吧;P
下次可以试试先喷水再进烤箱，然后中间拿出涂薄薄一层蛋液，烤好图案效果会更好～～～
已经在计划着做红枣馅了，可能要安排在下周～～～
本帖最后由 jtlld 于 2022-8-25 16:33 编辑
Jam搅拌头 长什么样? 紫薯泥lz是买的超市半成品吗?
好漂亮的月饼
这个酥皮配方很赞，单独做成小饼干应该也很美味啊
jtlld 发表于 2022-8-25 16:25
Jam搅拌头 长什么样? 紫薯泥lz是买的超市半成品吗?
蒸熟的紫薯压成泥～～～
照片～～～
ch030043 发表于 2022-8-25 17:16
这个酥皮配方很赞，单独做成小饼干应该也很美味啊
是的，单独做就是曲奇饼干了～～～
没有面包机能做吗？
能干:thumbup:
free 发表于 2022-8-25 18:23
没有面包机能做吗？
可以的，馅料没有面包机就需要炒制，你可以看看萨姐的视频，加料有先后顺序的～～～
https://www.youtube.com/watch?v=rkx4TUqK660
用酥皮做苏式月饼也很不错，最主要是方便:lol
明河素月 发表于 2022-8-25 18:57
能干
谢谢啦～～～
本来今年也没打算买月饼，就自己动手，丰衣足食吧～～～
明河素月 发表于 2022-8-25 18:59
用酥皮做苏式月饼也很不错，最主要是方便
嗯，我就挑个简单的做，又好吃;P
谢谢啊，打算叫几个姐妹们一起来做
真厉害
本帖最后由 CutePuppy 于 2022-8-26 00:33 编辑
月饼
小饼如嚼月，
中有酥和饴。
默品其滋味，
相思泪沾巾。
中秋月饼
天上允均圆，
手中月饼圆，
人海伴侣缘，
中秋庆团聚。
饼儿圆与月儿如，
更兆嘉祥食有余，
多感外家爱护意，
年年例又贶双鱼
馋得我哈喇子直掉:lol
马上就要中秋节了????，感谢分享！
本帖最后由 liuy16 于 2022-8-27 20:07 编辑
今早又吃了一个，真是简单的美味～～～
期待明天的蛋月烧月饼，看看哪个更好吃～～～
又到一年一度的月饼季了！:thumbup:
GardenOfDreams 发表于 2022-8-28 21:29
又到一年一度的月饼季了！
已经想好了，明年还要做酥饼月饼～～～