午餐--羊肉虾仁包子
现在我家最爱吃的包子,当属羊肉虾仁包子了,鲜香可口,是真爱~~~ 咬一口~~~ 怎么才能赶出均匀大小的皮 包得真好,美味可口! freeD 发表于 2022-7-18 12:50怎么才能赶出均匀大小的皮
我喜欢称重的,每个面剂子50克左右,然后擀成皮~~~ zklu 发表于 2022-7-18 12:55
包得真好,美味可口!
谢谢,包子最省事,我偷懒就喜欢包包子,已经很久不做小笼包和饺子了~~~ 羊肉虾仁的组合还没试过呢,一定很鲜吧?我也包了包子,不过是荠菜馅的。 美食! 缨子 发表于 2022-7-18 13:02
羊肉虾仁的组合还没试过呢,一定很鲜吧?我也包了包子,不过是荠菜馅的。 ...
很鲜,很值得一试的。荠菜馅的包子也好吃的~~~ 虾仁和羊肉,哇,这个搭配妙啊妙啊 鲜鲜鲜 鲜美香~
这个combination很奇特,但肯定好吃:lol 这个流汤汁么? 里面只放了一些葱吗?不需要菜菜吗? 小高姐有视频。我有试过,不过包的没你的好看。 至少得吃8个 鱼羊鲜啊 lvjulia 发表于 2022-7-18 16:34
这个流汤汁么?
不流汤,不过内陷很湿润~~~ 明若晓溪杨 发表于 2022-7-18 16:43
里面只放了一些葱吗?不需要菜菜吗?
只放了葱,而且葱白多些,没试过加其他菜~~~ catherinechen 发表于 2022-7-18 18:01
小高姐有视频。我有试过,不过包的没你的好看。
好吃就行,多包些就会好看了~~~ 李闲闲 发表于 2022-7-18 18:39
至少得吃8个
家里老大连着吃了两顿,中午吃过,晚餐也要求吃~~~ harbridge 发表于 2022-7-18 19:31
鱼羊鲜啊
这个鲜字真是妙~~~ 好香! 从来没听说过这两个组合。 真好 请问用的什么样的羊肉?腿?肩? 这个搭配很奇特 這個口味感覺很重啊:lol southstar 发表于 2022-10-28 21:58
请问用的什么样的羊肉?腿?肩?
一般用羊腿肉,剔肉下来,切块或者绞肉碎,骨头煲汤。刚好这周Coles打折,打算去买,做羊肉洋葱包子~~~
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