简单版的提拉米苏
本帖最后由 viviancn 于 2022-6-22 10:49 编辑和家里的中学生一起做的，没有加鸡蛋和酒的简单版。
材料：
Thickened cream 1+ 1/2 杯(360ml);
糖2汤匙；
Mascarpone cheese 1盒（250g）；
速溶咖啡1-2汤匙+250ml水；
Ladyfingers/Savoiardi 1袋；
可可粉（随意）。
做法：
1. 打发室温的Mascarpone cheese一分钟；
2. 加入糖、Thickened cream打发到干性发泡；
3. 冲好咖啡放凉，把ladyfingers浸两面后放入底层摆好；
4. 涂上一层奶油混合物，再铺上一层ladyfingers，再涂上一层奶油混合物；
5. 撒上可可粉；
6. 放冰箱过夜。 成品
来个切面
不错 好吃 不错 心形挺漂亮的。 不错！ 羡慕啊，我家小神兽很少陪我一起做甜点～～～ (monkey23) 简单又解馋系列:thumbup: 经典甜品~
這個就行了。來吧。 不错哦！ 适合小孩吃 心形的呀，好赞 楼主这个配方，跟我一个朋友分享给我的配方基本一样。这是我自己做下来，尝下来，最简单易行，味道又最好的一个配方。
楼主只列出了原材料，能不能把做法也简单写一下？ 不错不错，这个小朋友吃也没问题，有做法吗 胡须康 发表于 2022-6-20 20:07
简单又解馋系列
谢谢捧场 cheapers2003 发表于 2022-6-21 07:01
這個就行了。來吧。
等你通知 scorpionzn 发表于 2022-6-21 16:51
楼主这个配方，跟我一个朋友分享给我的配方基本一样。这是我自己做下来，尝下来，最简单易行，味道又最好的 ...
做法已更新在一楼 花生 发表于 2022-6-21 16:55
不错不错，这个小朋友吃也没问题，有做法吗
做法已更新在一楼 收藏了，考虑到配料的热量，若成功复刻，又管不住嘴了。
:lol
Thickened cream 1+ 1/2 杯(360ml);
糖2汤匙；
Mascarpone cheese 1盒（250m）；
速溶咖啡1-2汤匙+250ml水；
Ladyfingers/Savoiardi 1袋；400g
360+250+250+400=1260
这个配方下来，成品>1260g? 做法简单，周末准备试试 请问可可粉是用的哪种 明天也试试，真不错 pipimaochen 发表于 2022-6-21 21:08
请问可可粉是用的哪种
哪种都可以，https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/755111/nestle-bakers-choice-cocoa half-understand 发表于 2022-6-21 21:00
Thickened cream 1+ 1/2 杯(360ml);
糖2汤匙；
Mascarpone cheese 1盒（250m）；
有些是ml，有些是g，所以是个大概。
每次吃的分量少点就平衡了:lol liuy16 发表于 2022-6-20 19:03
羡慕啊，我家小神兽很少陪我一起做甜点～～～
你家小神兽是小学生？
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