liuy16 发表于 2022-5-20 15:34

下午茶--香蕉巧克力马芬蛋糕,更新15楼

本帖最后由 liuy16 于 2022-12-24 19:52 编辑

继香蕉巧克力小面包之后,又做了香蕉巧克力马芬蛋糕,满厨房飘香~~~

跟小面包比起来,这个马芬搅一搅拌一拌就可以烤了,真是简单得不得了~~~

这次用了黑巧克力碎,撒在上面~~~

原料,熟香蕉3个小的(250克左右),低筋面粉200克,泡打粉6克,小苏打2克,融化无盐黄油70克,炼乳50克,鸡蛋两个,葡萄干50克(提前泡水20分钟),黑巧克力碎适量~~~

烤箱180度烤30分钟左右~~~

aiwen 发表于 2022-5-20 17:35

美味!

缨子 发表于 2022-5-20 18:09

做的漂亮,一定很好吃。

harbridge 发表于 2022-5-20 18:39

你家家人天天在过520

liuy16 发表于 2022-5-20 19:09

aiwen 发表于 2022-5-20 16:35
美味!

最喜欢刚刚出炉的新鲜甜点~~~

liuy16 发表于 2022-5-20 19:11

缨子 发表于 2022-5-20 17:09
做的漂亮,一定很好吃。

香蕉做甜点,真是美味~~~

liuy16 发表于 2022-5-20 19:12

harbridge 发表于 2022-5-20 17:39
你家家人天天在过520

嗯,反正冰柜里有各式各样的自制甜点,时不时还做新鲜甜点,每天都可以换着样吃~~~

nicecat 发表于 2022-5-20 20:42

需要打发吗?还是就是都搅和到一起就可以了?烤箱温度和时间呢?谢谢:{}:

liuy16 发表于 2022-5-20 20:48

nicecat 发表于 2022-5-20 19:42
需要打发吗?还是就是都搅和到一起就可以了?烤箱温度和时间呢?谢谢...

不需要,而且也最好不要过度搅拌,先混合液体,再加入固体混合,见不到干粉后,加入葡萄干,稍微搅拌一下即可~~~

预热烤箱180度烤25分钟左右~~~

闲庭静步 发表于 2022-5-23 13:15

感觉在楼主家好幸福呢,那么多好吃的,还天天不重样

liuy16 发表于 2022-5-23 14:48

闲庭静步 发表于 2022-5-23 12:15
感觉在楼主家好幸福呢,那么多好吃的,还天天不重样

谢谢,封锁后的后遗症之一,就是自己做好吃的,自己动手丰衣足食~~~

zklu 发表于 2022-5-23 15:08

真不错,香!

dchun205 发表于 2022-5-23 18:11

不错
试一下去

Yingzi6203 发表于 2022-5-23 22:37

看着就香,做着又简单,聪明过人的楼主。:lol

liuy16 发表于 2022-9-23 21:09

晚餐吃的早,烤个香蕉马芬吧!~~~

zklu 发表于 2022-9-24 06:54

香喷喷!

liuy16 发表于 2022-9-24 12:59

zklu 发表于 2022-9-24 05:54
香喷喷!

谢谢,当早餐吃,真是不错呢~~~
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