论坛 › 餐馆点评 › Glen的滋味成都

purplebell 发表于 2018-8-7 18:25

Glen的滋味成都

有段时间没有去了，上周末和朋友去感觉菜品差了很多，有的不新鲜，味道也跟之前差了，怪不得以前去都是火爆坐满的客人，周末去才坐了不到一半。不知道是换老板还是换厨师了，不会再去了。又得开发另外的餐馆去吃饭了。

zxie8 发表于 2018-8-7 19:16

Clayton的那家不知道怎么样

miladyzh 发表于 2018-8-7 19:19

确实不怎么样

summerlover 发表于 2018-8-7 19:22

怀疑不是四川厨子在做川菜， 才去过， 点了酸菜鱼， 不咸不辣不酸， 没味道的。 不会再去的。

yang5637 发表于 2018-8-7 19:24

墨村天府也不错:lol

purplebell 发表于 2018-8-7 20:51

之前去的还行，这次点的那个糖醋排骨颜色都很暗，不知道是几天前的剩菜。酸汤肥牛，完全没有酸菜泡椒味道，里面的粉丝居然是粘在一起一坨，最经典的粉蒸排骨，一看就是假的红，吃起来冷冰冰不说还没有什么味道，咸味和辣味都没有，下面打底的土豆更是白味的，其他菜就不一一点评了，实在太差了，跟我年初去的完全是两回事。

daybreak1203 发表于 2018-8-7 21:03

几周前去的Clayton那家吃午饭，点了个水煮牛肉除了咸啥味道都没吃出来 比刚开业退步好多啊。真可惜又要放弃一家川菜馆了

purplebell 发表于 2018-8-8 08:34

daybreak1203 发表于 2018-8-7 21:03 static/image/common/back.gif
几周前去的Clayton那家吃午饭，点了个水煮牛肉除了咸啥味道都没吃出来 比刚开业退步好多啊。真可惜又要放弃 ...

不知道那边还有一个分店，我也觉得原本喜欢的川菜馆不多，又得放弃一个了。

purplebell 发表于 2018-8-8 08:36

yang5637 发表于 2018-8-7 19:24 static/image/common/back.gif
墨村天府也不错

天府觉得吃完狂喝水才行，还有太腻了，就那些菜10年不变，性价比也不高。

tracymac01 发表于 2018-8-8 09:34

不便宜也不好吃, 真心不咋地, 不知道为什么原来papa rich 会关门

yie 发表于 2018-8-8 10:26

clayton那家也不好
地板油得一塌糊涂，小孩走路都会滑摔跤的那种
太脏了
东西也不好吃，不新鲜
去过一次再也不会去了

yanyangtian 发表于 2018-8-8 10:51

purplebell 发表于 2018-8-7 20:51 static/image/common/back.gif
之前去的还行，这次点的那个糖醋排骨颜色都很暗，不知道是几天前的剩菜。酸汤肥牛，完全没有酸菜泡椒味道， ...

好像知道四川菜到底应该吃些啥
我就知道水煮鱼，口水鸡，夫妻肺片，
你点的这些不算吧。
其实我不怎么喜欢吃辣的，虽然能吃
谁告诉一下去川菜馆该点什么菜

purplebell 发表于 2018-8-8 14:11

yanyangtian 发表于 2018-8-8 10:51 static/image/common/back.gif
好像知道四川菜到底应该吃些啥
我就知道水煮鱼，口水鸡，夫妻肺片，
你点的这些不算吧。


点的酸汤肥牛和粉蒸排骨完全是川菜哟:lol 我自己喜欢点的川菜炒菜的有干锅类，泡椒类，烤鱼（这里做的不好吃，全身深炸过的），麻辣香锅，粉蒸的肥肠或者羊肉也是喜欢的。:lol 水煮鱼很少点，因为大多用basa做，实在要点就让店家换成鲈鱼。

kenxilo1 发表于 2018-8-8 14:21

布村也开了一家，味道真的挺一般。。失望

橙子橙子橙子 发表于 2018-8-16 08:40

glen那家去吃过一次火锅，还ok
前阵子去吃了一次午餐，点了回锅肉，夫妻肺片，干锅虾，反正味道都非常一般
川菜馆反正都一个通病，就是油盐辣都特别重，这样可以掩盖食材的新鲜不新鲜，但是每次去也就是解解馋，也没指望能吃出什么健康来

xinhang 发表于 2018-8-16 09:00

他家和clayton那家都咸齁了，打死卖盐的了:ox

杂烩饭 发表于 2018-8-16 09:42

前俩月去点了个咕老肉，竟然一大半里面都是面！ 咕老面团！ 从那以后就不去了

monica612 发表于 2018-8-31 16:30

yanyangtian 发表于 2018-8-8 10:51 static/image/common/back.gif
好像知道四川菜到底应该吃些啥
我就知道水煮鱼，口水鸡，夫妻肺片，
你点的这些不算吧。


作为四川人告诉你，别去川菜馆。

四川的餐馆十几年前就没有水煮鱼这种过时的菜了，夫妻肺片口水鸡或许还有。

要吃川菜自己在家研究这做吧。

monica612 发表于 2018-8-31 16:31

purplebell 发表于 2018-8-8 14:11 static/image/common/back.gif
点的酸汤肥牛和粉蒸排骨完全是川菜哟 我自己喜欢点的川菜炒菜的有干锅类，泡椒类，烤鱼（这里做的不 ...

酸汤肥牛不是川菜

youlyw 发表于 2018-8-31 16:34

你们说这些菜自己在家都能做好的，我每次去川菜馆吃饭都后悔，不如自己在家做啊。不过有时候还是懒得做饭哈

ssis 发表于 2018-9-4 19:01

应该很快会换招牌

俏君 发表于 2018-10-20 20:29

早点看到这贴就好了，今天在那吃的晚饭，真的非常糟糕，肉带臭味

purplebell 发表于 2018-10-20 21:09

俏君 发表于 2018-10-20 21:29 static/image/common/back.gif
早点看到这贴就好了，今天在那吃的晚饭，真的非常糟糕，肉带臭味

我一直劝身边人不要去那里，真的，菜和肉明显不新鲜，有的是臭的。

nickzhang111 发表于 2018-10-20 21:12

澳洲哪有这气势啊，这个不去那个不去的，，:indian华人餐馆用心的没几个，，还真的人家粤菜还讲点职业道德

大吼一哈 发表于 2018-11-6 22:41

服务态度差的一x 再也不会去了

禾禾禾 发表于 2018-11-6 22:46

clayton那家从开业去过1-2次就没觉得好过，菜品质和厨师水准我觉得肯定没天府好

mel-life 发表于 2018-11-14 14:17

zxie8 发表于 2018-8-7 20:16 static/image/common/back.gif
Clayton的那家不知道怎么样

Clayton那家感觉主营自助火锅似的，点炒菜需要无限等待

tianya99 发表于 2018-11-29 15:00

clayton的明什么轩感觉还行，粤菜料要好一点，不知道和旁边的强记比如何

iamdyb 发表于 2018-12-13 11:55

一般般啊

啤酒鱼 发表于 2019-7-20 13:27

不行

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