【班长的中式厨房】葱油萝卜丝拌海蜇

炊事班长

夏天吃很清爽，不论佐粥还是下酒。
海蜇丝买的1kg装的10刀，白萝卜和胡萝卜成本忽略不计，葱也就一根对半切再切末
海蜇丝泡水，冲洗到没什么味道就行，然后萝卜丝加盐出水，然后拌一起，调味，加葱末，淋热油
第一帖发的时候失败了，郁闷半天，发了第二贴，发现第一帖只是没图，管理员可以去吧没图的删了

[ 本帖最后由 炊事班长 于 2008-11-20 14:59 编辑 ]

fycool

sha fa a

Tiger_Karen

你也太脆弱了，这么容易郁闷(paopaobing(71))

astina

小时候吃海蜇的时候非常痛恨里头有萝卜丝，觉得是在糊弄人

老陶

谁郁闷了？卖相很好，海蜇丝是买现成的，还是买的海蜇皮自己发再切丝啊？这玩意就两个要求，脆，没沙。

老陶

那是葱油拌海蜇，不过我相对来说比较爱吃海蜇头。噶本脆。

Tiger_Karen

海蜇丝买的1kg装的10刀
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

LZ如是说

Tiger_Karen

原帖由 老陶 于 2008-11-20 16:26 发表
那是葱油拌海蜇，不过我相对来说比较爱吃海蜇头。噶本脆。

是，嘎嘣脆 (paopaobing(32))

astina

原帖由 老陶 于 2008-11-20 16:26 发表
那是葱油拌海蜇，不过我相对来说比较爱吃海蜇头。噶本脆。

不过千万别有沙

老陶

两眼饿的直发晃，子都看不清楚，只看图片了。(paopaobing(10))

老陶

原帖由 astina 于 2008-11-20 16:27 发表

不过千万别有沙

哈哈，第一次和BSB 握手，今晚不洗手了。

Tiger_Karen

喝水减肥？有效果么。。。俺也想减点儿 (paopaobing(56))

老陶

原帖由 Tiger_Karen 于 2008-11-20 16:30 发表
喝水减肥？有效果么。。。俺也想减点儿 (paopaobing(56))

啥喝水减肥！！！拉肚子，吃的多拉的更多。现在啥都不能吃，只喝一点粥汤，外加盐糖水（一种什么粉，用水一冲又咸又甜）补充葡萄糖，和盐分。以及防止脱水。欲哭无泪啊。你要不要试试？

炊事班长

没沙，比较咸，回来拿冷水冲洗冲洗再冲洗就好了
海蜇头也有，价格比海蜇皮略贵
小时候去饭店吃这个菜也郁闷里面的萝卜丝，觉得很忽悠人啊，不过不放萝卜丝还不好吃呢，呵呵

Tiger_Karen

哦，是拉肚减肥法啊，那更是相对著名的呀~~(paopaobing(33))

老陶

生病坚持上网，也没人加分来安慰一下，就有在一边看热闹的。

老陶

你这个是在海鲜店里买的，还是在超市里买的。就是放在一个桶里的那种？

炊事班长

很大很大的华人店，看包装觉得是他们内部人员分装的

smallbird

在国内老妈经常做这个菜,不过我从来都只挑海蜇皮吃