买了咖啡机，怎么选咖啡豆？求大神提点

虞宅与美丽

平时喜欢喝咖啡的口味也不重，可能比较亚洲人的口味，比如韩国人开的咖啡馆做的咖啡，我通常都很喜欢。

有豆子的品牌和购买渠道推荐吗？


此处需要呼叫@胡须康   

yzh1999

亚洲人那就选星爸爸

虞宅与美丽

yzh1999 发表于 2020-10-7 16:03
亚洲人那就选星爸爸

不知道什么原因，反正喝过悉尼的星爸爸，怎么那么难喝呢？

nickzhang111

男女不同啊，我老婆喝什么咖啡都美滋滋，我喝什么都觉得煤灰味，，但据说能保命，所以天天喝补充一句，人家说喝咖啡提神，睡不着啥的对我都无感，，我可能就是那种上帝派来的专业土鳖拯救地球时能用得着吧

yzh1999

虞宅与美丽 发表于 2020-10-7 17:06
不知道什么原因，反正喝过悉尼的星爸爸，怎么那么难喝呢？

没错星爸爸确实难喝。
我之前一直买的这家：https://www.mannabeans.com.au/coffeedeal/

胡须康

最简单的办法就是去你喜欢的咖啡店，问他们用的是哪家的豆
如果他们也顺便卖豆就更好啦

新鲜烘焙的豆也很重要，这时候需要有磨豆机才不浪费

louisliuau

https://camposcoffee.com/shop/

可以的

米奇是只猫

Campos豆+1， Woolworth也能买到，比网购便宜了邮费。

虞宅与美丽

nickzhang111 发表于 2020-10-7 16:13
男女不同啊，我老婆喝什么咖啡都美滋滋，我喝什么都觉得煤灰味，，但据说能保命，所以天天喝补充一 ...

上帝真是有眼光啊，找到你这么热爱生命的，喝煤灰也要保命，拯救地球的使命非你莫属啊！

sh1_hai

Campos +1，网购55，woolworth最近部分门店也有卖45元1公斤装，也有500g 250g包装，尽情选购

wolikegaofeng

https://primocaffe.com.au

这个店是lockdown时精买推荐的，当时觉得太便宜了，可能不好喝。但是本着买不了吃亏买不了上当，买了一次。现在已经持续回购了。

在发现这个咖啡豆之前，我是买coffee hit店里的袋装咖啡，大概25块250g还是500g那种。所以发现这个咖啡后发现性价比太高了。喝习惯了在街边喝一杯，都觉得是垃圾。

大连银在墨尔本

各种品牌每种一包亲自尝一遍，总有一款适合你。

缓缓

我也投campos

cn_yy

onlysesia

我是超市打折的时候购买，Lavazza Qualita Rossa和Vittoria Espresso 我喝不出区别，总之比外面咖啡店好很多

weisong8

我是哪种打五折就喝那种，都好喝。

onlysesia

我偶尔去集市 买一小包带香味的咖啡豆。

hunter2honey

做的水准对口味也很重要

小能豆

wolikegaofeng 发表于 2020-10-7 17:41
https://primocaffe.com.au

这个店是lockdown时精买推荐的，当时觉得太便宜了，可能不好喝。但是本着买不 ...

里面有很多品种，能否推荐一款？

201801

星爸爸一般，不同咖啡豆都试下，选自己钟意的。

wolikegaofeng

小能豆 发表于 2020-10-7 17:26
里面有很多品种，能否推荐一款？

60免运费，我这次就都买了，说具体区别，我是真喝不出来。但是和其他牌子比，确实有区别。上面白色的我刚打开，这几天喝了告诉你。

小能豆

wolikegaofeng 发表于 2020-10-7 18:51
60免运费，我这次就都买了，说具体区别，我是真喝不出来。但是和其他牌子比，确实有区别。上面白色的我刚 ...

非常感谢

moxianxiaoqi

同推Campos，他家有款有机的贵点也很好喝

清香百合

买自己喜欢咖啡店的咖啡豆，新烘培很重要，否则很大可能，喝出胶囊咖啡的味道

清香百合

：-）

靠谱的不多

Campos算是在超市里卖的好咖啡了。
如果对咖啡品质不是有特别的要求，或者一律加奶、加糖的，这个牌子完全可以。
虞美丽问康康版主的建议，我想她应该也没办法给你明确的说明。
因为喝咖啡也是有偏好的，不同的人有不同的要求。
如果你是喜欢喝什么都不加的咖啡，或许可以给你些建议。

潜航者

我们的经验时碰到好喝的咖啡cafe，然后问他们买他们店里用的豆子，一般都卖，有些还送一杯咖啡，最好是一样的包装，比如都是一公斤袋，最好是有烘焙日期的。
时间太重要

潜航者

好的磨豆机也很重要，感觉比咖啡机机器重要

台灯

韩国人开的店也都是跟roaster进的豆，没有自己烘的。觉得哪家好喝就直接跟它买豆就行了。有空在网上搜本地的roaster，它有啥产品、用啥豆、烘焙度、产品风味、得过啥奖其网站都有介绍，几家试下来总能跳出合口。
超市的豆新鲜度太低，不值得买。新鲜是王道，宁喝新鲜的差豆也不喝陈旧的好豆，所以要帮衬roaster或咖啡店的豆。每次进不超250克也是保证新鲜的窍门。

靠谱的不多

一次买1kg太多了。
新鲜烘培的咖啡豆最好一个月之内喝完。
如果一个人一天喝两杯，每次10g豆子的话，
一次买两包250g的刚好。
超市买的又不一样，可以趁打折大量囤积，保质期以年计算。