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楼主:胡须康

[美食活动] 酱酱相传之万无一失李锦记叉烧酱~一种酱料,两个步骤,三个钟头完成的傻瓜版叉烧 [复制链接]

发表于 2015-4-14 16:45 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-6 10:21 |显示全部楼层
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这个必须收藏,我老婆最喜欢的就是叉烧肉了

发表于 2015-7-6 00:37 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-6 09:59 |显示全部楼层
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收藏

发表于 2015-7-6 10:07 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-6 10:45 |显示全部楼层
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好酱
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发表于 2015-7-6 14:56 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-6 15:08 |显示全部楼层
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非常赞~

发表于 2015-7-6 21:08 |显示全部楼层
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完美(monkey03)

评分

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amy999 + 8

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发表于 2015-7-7 12:38 |显示全部楼层
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mark

发表于 2015-7-7 13:24 |显示全部楼层
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简单好学
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发表于 2015-7-7 22:52 |显示全部楼层
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这个一定要试下,谢谢

发表于 2015-7-8 00:01 来自手机 |显示全部楼层
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烧腊店的叉烧红色是加了色素还是其他原因?
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发表于 2015-7-15 21:53 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-15 22:25 |显示全部楼层
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学了楼主这一招,再也不用买叉烧

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-7-16 00:47 来自手机 |显示全部楼层
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gagaet 发表于 2015-7-15 22:25
学了楼主这一招,再也不用买叉烧

还挺押韵的:)
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发表于 2015-7-16 01:30 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-20 22:08 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-20 23:18 |显示全部楼层
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发表于 2016-10-4 02:12 |显示全部楼层
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一定要猪肉吗?

发表于 2016-10-16 16:41 |显示全部楼层
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不错
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发表于 2016-10-24 16:02 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2011-6-5 21:30
Pork Neck。华人店,买来的时候就是薄片状。

应该是 pork collar

发表于 2016-10-24 16:08 |显示全部楼层
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太有才了!

发表于 2016-10-25 22:40 |显示全部楼层
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老公最爱吃这个,记下了,回头试一下

发表于 2017-8-21 10:21 来自手机 |显示全部楼层
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楼主威武 我有分分了来加

发表于 2017-8-21 18:06 来自手机 |显示全部楼层
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真的好好吃啊,我用了200度烧焦了,但真的好好吃啊,谢谢楼主
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发表于 2017-8-27 00:02 来自手机 |显示全部楼层
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我一直买不到这种肉,跑了好几家店了,呜呜呜,他们有的猪颈肉都是一大块的

发表于 2017-8-28 21:39 来自手机 |显示全部楼层
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hidec 发表于 2013-8-27 06:31
我也做过,不过是用牛肉做的,也还不错.

请问您用的是牛的哪部分啊?

发表于 2017-8-29 23:11 来自手机 |显示全部楼层
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CHY1 发表于 2017-8-28 21:39
请问您用的是牛的哪部分啊?

哇,四年前了,好像是带牛筋比较多的

发表于 2017-8-30 10:39 |显示全部楼层
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太有才了

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